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最新消息| 世界上最優秀的刀具研磨大師松田菊男最鐘愛的兩種鋼材! | 2023-05-03 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"https://www.163.com/dy/article/F8V4UBL20535AIO1.html" Kiku使用的鋼材主要是D2鋼。按照習慣來說，我們平常常常都將它寫成D2，它是日本日立制造的鋼，所以正確的來說應該是SLD。D2嗎是美國的標準名稱，日本則是JIS標準SKD-11，之后變成了日立的SLD。D2經常會被一些人誤解為是碳鋼，但其實它并不是碳鋼。它是一種“冷模鋼”，這是用于壓模的鋼。我們周圍的很多商品都是通過模具來大量生產塑造的。即使是車子，也是通過按壓形成的。它對于我們現在的生活是不可或缺的。用于生產大量產品的模具，如果有一點破損，那么制造出來的產品就會有缺陷，不能夠使用。鋼材如果沒有耐久性，那么也是沒用的。菊男先生說，熱處理前的加工性好，熱處理引起的燃燒變形也小。由于經常會把D2鋼混淆到碳鋼中，那么D2鋼的耐腐蝕性能如何呢？不銹鋼的標準里，必須要含有不低于13％的鉻含量。跟高規格的不銹鋼相比，它肯定會相形見絀，但是它的防銹能力也并不弱。菊男在蝕刻技術中增加了Hitokfu，能增加鋼材的耐腐蝕性以及固化刀片表面。因此，除了作為D2（SLD）的刀片除了有所需的銳度和易于銳化之外，它也是一種克服了耐腐蝕性的刀片。刀片表面經過處理，最有明顯的效果就是，即使插入KIDEX護套，也難以產生劃痕。雖然KIDEX護套安全性極佳，但與刀片的表面并不兼容。然而，菊男的刀，由于蝕刻過程，劃痕并不容易產生。即使你使用它也具有美麗的刀面。盡管它可能會被磨碎一段時間，但卻意外地保持了一個干凈的狀態。鋼材穩定，加上Hitokfu，這可能就是松田菊男刀的基礎。那么OU31鋼材呢？看菊男刀的陣容，OU31據說是一個升級版本，它往往是小眾愛好者傾向。從鋼材成本我們就能看出來，它比一般的鋼材都要高。OU31并不是一種很新的鋼材，這種鋼材聞名已久，大約在15年前，它就被刀具制造商引入，用來在刀具的制造中了。但是，這種鋼材卻沒有被大批量的使用，成本恐怕是最根本的原因。撇開性能不談，它的成本似乎不適合大規模的制造商。在這一點上，能夠看到菊男的刀會有少量的刀具，使用的是OU31。對于一般的刀具產品來說，傾向于使用D2（SLD），對于想要更高級刀具的用戶來說，更傾向于OU31。而且，經過銳利度測試，也就是將刀子固定在機器上，堆疊一堆報紙，施加750負荷的壓力來往復切削，測試結果表明OU31的銳利度很優秀。測試的比較對象是SUS440（440C）和ATS34。鋼鐵制造商說“鈷”是支撐刀片成為切削元素的 關鍵字標籤：日本指甲剪訂製 |
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